Una giornata nella casa del mare, dall'alba all'ultimo bicchiere
L'alba in piscina, i cavalli sulla spiaggia, il pesce alla griglia a mezzogiorno, il vapore dell'hammam, la cena davanti al mare aperto: una giornata tipo, ora per ora.
Ore 7 · L'alba a bordo piscina
La prima ora del giorno è la più calma: la piscina è uno specchio in cui si riflettono gli ombrelloni di palme, e la spiaggia di Sidi Mehrez appartiene ancora ai pescatori. È l'ora dei mattinieri: qualche vasca, o solo un caffè davanti al mare, prima che la casa si svegli.
Ore 8.30 · La colazione
La colazione a buffet si prende con la prima vera luce sul mare: il dolce, il salato, la frutta di stagione. Ci si attarda un po', e nessuno mette fretta a nessuno; è una casa di 23 camere, non una macchina per vacanze.
Ore 10 · La spiaggia, i cavalli
La mattinata appartiene alla spiaggia: lettini e ombrelloni riservati agli ospiti, un'acqua che resta bassa a lungo e, quasi ogni mattina, cavalli che passano in riva al mare, l'immagine che ogni ospite porta a casa. I cavalieri della spiaggia propongono passeggiate; la reception vi indirizza volentieri.
Ore 13 · Pesce alla griglia, i piedi nella sabbia
A mezzogiorno non serve lasciare la spiaggia: il beach bar apparecchia i tavoli direttamente nella sabbia, sotto la pergola di palme. Pesce alla griglia secondo il pescato, insalate, succhi freschi. E la siesta non è mai lontana.
Ore 17 · Il vapore dell'hammam
Il tardo pomeriggio è il momento giusto per la spa: la pelle ha preso sale e sole, l'hammam e il gommage li portano via. Massaggio per chi vuole completare il rito, jacuzzi per prolungare il relax. Tutto si prenota alla reception.
Ore 20 · La cena davanti al mare aperto
La sera la tavola riprende i suoi diritti: la sala dalle grandi vetrate o la terrazza a bordo piscina, gli show dello chef a fuoco vivo, l'angolo tunisino per assaggiare l'isola. Al resto pensa il tramonto.
Ore 22 · E certe sere, la casa fa tardi
Secondo il programma della stagione, la serata continua al beach bar: musica dal vivo, un DJ o una grande partita sullo schermo, il mare a tre metri. Il programma è pubblicato sulla pagina delle serate, e la reception lo conosce a memoria.
Venite a vedere di persona
La casa è a una trentina di minuti dall'aeroporto di Djerba-Zarzis, in riva al mare, sulla spiaggia di Sidi Mehrez.